作業風景
箱に詰めて出荷の準備をしています。
衛生管理のため、来客さんなどが作業場を見学されるときなどにこれをを着てもらっています。
おいしそうな鹿の子ジャーキーができました。
品質管理のため、検品をしています。
グラムを計って袋に入れています。
すみれのブログ、Facebook、ツイッターの更新、すみれだよりも担当しています
いつもきれいに掃除しています。。
高熱滅菌が終わった後の状態です。
真空パックをしています。
賞味期限などの印字をしています。
畑作業
畑班の作業風景です。
すみれは、６月末から畑を借りて、商品に使う野菜を自分たちで育てています。
玉ねぎの苗を植えています。
植えていたサツマイモが収穫できたのでみんなで味見を兼ねて食べてみました。
